2011年05月29日

やしお@矢板市

矢板市から塩谷町方面に抜ける国道461号の山間部に位置したコチラのお店。

中々人気の様で後客が絶えませんね。

注文は隠れた人気メニューの1つ辛い物シリーズから「タンタン麺」
やしお タンタン麺
辛い物好きな自分。ビジュアルは辛そうですが思ったほど辛くないです。
辛い物苦手な方にはお勧めは出来ませんが・・・・

麺は自家製手打ち。モッチリツルシコで思った以上に麺量が多目の様な気がしました。
ニラ・玉子・挽肉がたっぷりと入って旨みと辛味のバランスが良く美味しく頂けました。

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2009年06月29日

手打ちラーメンまるめしあん@矢板市

仕事帰りに回り道をして寄って来た。

進化系しょうゆラーメンと塩こんぶ焼豚ごはんを注文。

先にお通しが出されます。
お通しのお新香
きゅうり・ナス・小梅の漬物。
さっぱりして美味しいです。

進化系しょうゆラーメン(750円)
進化系しょうゆラーメン
豚骨魚介スープ?サラサラした粘度のない豚骨魚介スープって感じ。
マー油とニンニクチップが掛けられています。
にんにくの香ばしい香りと味は絶品ですよ。
チャーシューはロースを使ってる様ですね。ホロホロと崩れる程柔らかいチャーシューも旨いです。
味玉は標準で付きますが特筆すべき点は感じられない極普通の味玉。
麺は中太でコシがあって小麦の風味を感じられる美味しい麺でした。

塩こんぶ焼豚ごはん(200円)
塩こんぶ焼豚ごはん
値段の割に焼豚たっぷりが嬉しいですね。
塩こんぶって言う割に塩こんぶらしさは焼豚のタレに負けてしまってる様でした。でも、美味しかった。

評価:★★★★★★★★☆☆

店名:手打ちラーメンまるめしあん
住所:栃木県矢板市下伊佐野1026
営業時間:11:00〜15:00
定休日:水・木曜日(祭日の場合は営業)

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posted by マッハロッド at 16:38 | Comment(0) | TrackBack(0) | 矢板市| edit
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