2011年08月07日

らあめん花月嵐西川田店7@宇都宮市

ココのところちょくちょく利用しているらあめん花月嵐西川田店にて限定を。
らあめん花月嵐 嵐げんこつらあめん黒武者

嵐げんこらあめん黒武者の食券720円とニンニク豚めしの食券280円を購入。

カウンター席に着席。昼時を2時間近く過ぎた時間帯にも拘らず結構盛況です。

10分程でニンニク豚めしから提供された。
らあめん花月嵐 ニンニク豚めし
これはラーメンを食べてからのお楽しみに手を付けずに保留。

引き続き黒武者が提供。
らあめん花月嵐 嵐げんこつらあめん黒武者
薄目のチャーシュー3枚に煮玉子・メンマ等がトッピングされ背脂がたっぷりと浮いてます。
スープを一啜り。スープの色が濃い目なのでショッパーな感じかと想像していたが背脂の甘みと相まって丁度良い感じ。
麺を引き出すと醤油色に染まってますがしょっぱくも無く小麦の風味も感じる中々美味しい麺。
黒胡椒がデフォで振り掛けられていますがバランス的に好印象。
途中から激辛壷ニラを投入し麺と具材を食べ終えました。

残ったスープをニンニク豚めしにたっぷりと掛けて激辛壷ニラをトッピングしおじや風にして完食。
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posted by マッハロッド at 22:33 | Comment(0) | TrackBack(0) | 宇都宮市| edit

2011年08月02日

石焼らーめん火山インターパーク店3@宇都宮市

夏限定のメニューを食べて来ました。
石焼らーめん火山インターパーク店
夏辛つけ麺
韓国産唐辛子と刻みニラがたっぷり。

麺アップ
石焼らーめん火山インターパーク店 夏辛つけ麺
コレでもかって程に韓国唐辛子が振り掛けてありました。
刻みニラも結構な量がのせらられてました。その上に白髪ネギ。

つけ汁アップ
石焼らーめん火山インターパーク店 つけ汁
スープを入れて沸騰中。
味噌スープですね。唐辛子と味噌の相性は抜群ですね。

真っ赤な麺をつけ汁に浸して食べてみても辛くないです。
と、言っても個人的な感想。辛い物好きだがコレはピリッとも感じませんでした。

最後はセルフサービスのカキ氷でひんやり。
石焼らーめん火山インターパーク店 カキ氷
多分、石焼系を注文するとカキ氷用の器とスプーンがセットされてきます。
入り口付近のクーラーボックスの氷をカキ氷器にセットしてシャカシャカ。
シロップはイチゴ・レモン・ブルーハワイの3種類。
熱々に火照った体に嬉しいサービスです。
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posted by マッハロッド at 20:41 | Comment(2) | TrackBack(0) | 宇都宮市| edit

2011年07月27日

らー麺彩羅SARA@宇都宮市

宇都宮市簗瀬の4号沿いに有った「そば大升」がリニューアルしてラーメン店へと変貌を遂げた。

上三川の藤原家とは系列店。

真っ赤な暖簾を潜ります。
らー麺彩羅

メニュー表
らー麺彩羅 メニュー

卓上
らー麺彩羅

注文した物は「鶏白湯塩らー麺」税込み798円と「煮玉子」税込み99円
らー麺彩羅 鶏白湯塩らー麺+煮玉子
10分も掛からずの提供。炙ったチャーシューの香りが食欲をそそります。
早速スープから飲んで見ますと鶏の風味がふわっと香りトロッとしたスープが口中に広がり鼻腔から抜けて旨いなぁ〜と実感。但しちょっと塩分濃度が強めでショッパーと思うが刻み玉ねぎが良いアクセントになりズルズルと食べ続けちゃうほど。
麺は中細のストレートタイプ。小麦の風味が良くスープと良く絡みます。
らー麺彩羅 麺アップ
具は水菜、ねぎ、のり、青ネギ、刻み玉ねぎ、炙りチャーシュー

煮玉子は黄身にまでしっかりと味の入った物だがやはりしょっぱー

新店でコレだけの完成度はやはり藤原家ありきって感じがしました。
スープは鶏白湯系のみの展開のようです。
*スタンプカードは上三川の藤原家と共通で使えるようです*
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posted by マッハロッド at 22:45 | Comment(0) | TrackBack(0) | 宇都宮市| edit

2011年07月25日

天と地と赤と白と緑のエクスタシー@自然派らーめん花の季

自然派らーめん花の季で行われたコラボイベント

その名も「小麦ヌーヴォー2011 〜今年の新麦出来ました〜」
自家栽培の新小麦を使った麺で有名店店主とのコラボ。

参加店主は東京町田の「ラァメン家69’N ROLL ONE 」の嶋崎氏とガチンコラーメン道に出演経験を持つ「黄金の塩らぁ麺 DueItalian」の石塚氏の両名。

駐車場に着くとラー友さんが既にお越しの様で合流し暫し情報交換。
その後2名のラー友さんとも合流し列に並びました。
おいらで15番目位。開店時間には50名は超えてたと思います。
思ったよりは少な目かな?

女将さんから開店の挨拶と参加店主の紹介
自然派らーめん花の季

席に案内され花の季の女将さんが食券回収。
おいらは「花の季ROCK!〜新小麦による2号ラーメン〜 ¥1000(限定150食)」と「さらそば(小サイズ)〜収穫を出汁で喜び新小麦〜 ¥500(限定100食)」を注文。

まずはラー友さん注文の「花の季トマトの夏物語〜冷製トマトラーメン〜 ¥1000(限定150食)」からの配膳。
花の季トマトの夏物語〜冷製トマトラーメン〜
写真だけ撮らせて頂きました。自家栽培のミニトマトたっぷりでさっぱりして美味しそう。

そして自分が注文した「花の季ROCK!〜新小麦による2号ラーメン〜 ¥1000(限定150食)」
花の季ROCK!〜新小麦による2号ラーメン〜
スープを一口。う〜ん旨い。動物系の旨みが口の中で広がり醤油の良い香りが鼻腔を抜けていきます。醤油ちょっと立ち気味だが嫌味の無い立ち具合。
流石人気店の店主が作るだけあるな〜と感心。

そして麺の旨さを味わって欲しいとの願いを込めた「さらそば(小サイズ)〜収穫を出汁で喜び新小麦〜 ¥500(限定100食)」
さらそば(小サイズ)〜収穫を出汁で喜び新小麦〜
ネバネバ系の出汁できゅうりやらみょうがやらがトッピングされ辛子を溶いて食べたら辛子が辛過ぎて麺の旨さを十分味わえなかった。

特にラァメン家69’N ROLL ONE には一度は食べに行って見たいと思いました。

帰る頃は30名ほどの待ちが出来ていました。








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posted by マッハロッド at 22:55 | Comment(2) | TrackBack(0) | 宇都宮市| edit

2011年07月23日

らあめん花月嵐西川田店6@宇都宮市

つけめんTETSUとのコラボメニューを食べに行って来た。

らあめん花月嵐

つけめんTETSU嵐げんこつスタイル
らあめん花月嵐 つけめんTETSUコラボメニュー
焼き石の提供はございません。
極普通でした。
結構、ココの限定コラボメニューは出来が良いんだけどね。


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posted by マッハロッド at 21:10 | Comment(0) | TrackBack(0) | 宇都宮市| edit
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