2011年11月07日

ラーメンふたば@下野市

下野市の柴工業団地近くにオープンしたお店。

確かこの場所は以前食堂だったと思うが・・・・

店舗の外観はとてもラーメン屋さんと思えない様なお洒落な佇まい。
ラーメンふたば

店内も広くスペースが取られてゆったりと出来る空間。

早速メニューを開き
ラーメンふたば
ラーメンふたば メニュー
ちゃあしゅうめんに煮玉子トッピングでお願いし餃子も注文。

ちゃあしゅうめん
ラーメンふたば ちゃあしゅうめん
スープを一口。動物系(豚ガラ)が結構効いて想像以上に旨いスープは個人的にツボ。
麺は佐野っぽい感じだがピロピロした食感って言うよりはモッチリした感じ。
この手の麺も結構好きなタイプの食感。
チャーシューはバラ巻で脂身の甘さが程よく残った仕上がり。
メンマは極太の物だが柔らかく食べやすい。
煮玉子は黄身までしっかりと味の入った物。ちょっとしょっぱい。

焼き餃子(3個)
ラーメンふたば 焼き餃子
野菜メインの餡は優しい味わいで小三郎の餃子に似た感じでさっぱりと頂けた。
酢を多めにすると更にさっぱりして美味しい。
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posted by マッハロッド at 23:01 | Comment(0) | TrackBack(0) | 下野市| edit
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