2011年11月06日

麺やしみず4@宇都宮市

久しぶりの更新になりましたが・・・・相変わらずラーメンは食べております。
仕事の忙しさに感けてと言うのが本音。

肌寒い夜には体を温める味噌ラーメンが恋しくなる自分。
仕事終わりに仕事先の友人を誘い麺やしみずへ。

冬季限定の「辛味噌らぁめん」炙りチャーシュー1枚乗せに+50円でミニごはんを付けて注文。
麺やしみず 辛味噌らぁめん炙りチャーシュー1枚乗せ
鶏白湯スープベースの辛味噌。辛味は余り感じないが山椒のピリッとしたアクセントは感じます。味噌自体は甘めの味わい。
麺は全粒粉を使った平打ち縮れ麺。スープの絡みも良くスルスルと啜り心地も中々の物です。
炙りチャーシューは香ばしく美味しい。
+50円で付けられるミニごはんは通常の半ライス位の量があり残ったスープに入れておじや風に食べるのが良いみたいです。
自分は味玉を乗せてスープ掛けて食べちゃいましたが・・・・
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posted by マッハロッド at 08:03 | Comment(0) | TrackBack(0) | 宇都宮市| edit
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