2011年11月23日

景勝軒栃木総本店@壬生町

壬生町の栃木街道沿いにオープンした「景勝軒栃木総本店」へ。

この店舗は、おおぎや→バカ麺栃木屋と変遷を得て群馬の景勝軒へと変わった。

到着すると開店間もない頃だから行列出来てると思ったら券売機行列で店内はガラガラ。
券売機に1人の店員がいて説明をしてる。その為か、食券購入に時間が掛りその結果行列が出来てる。これは早急に改善を望みたい。

結局食券を買い求める為に20分以上待たされた。

おまけにスープ切れでラーメン類の提供は19:00以降だとか・・・・

これだけ待たされてスープ切れって・・・・店内ガラガラじゃん。

仕方なしに味玉上州つけそばと100円トッピングの食券を買い中盛りとトッピングの鶏団子を告げて注文。因みに中盛りは無料。
景勝軒栃木総本店 味玉上州もりそば
今となってはそれ程新鮮味のない豚骨魚介系つけ麺。味玉は可もなく不可もなく。
トッピングの鶏団子は軟骨も入ってる様でコリコリ感が良いが旨みに欠ける。
麺は中々旨い麺。スープは甘め。まあまあ旨い。メンマは存在感の無い本数が寂しい。
blogramランキング参加中!
posted by マッハロッド at 21:49 | Comment(1) | TrackBack(0) | 下都賀郡| edit

2011年11月14日

麺処ぼたん32@栃木市

約半年振りに「麺処ぼたん」へ行って来ました。

ここの所週替わりで豚骨と鶏白湯を提供してる様です。
この日は豚骨スープの週でした。

メニューを見ますと限定メニュー「濃厚味噌カレートマチーラーメン」850円を見て注文。
麺処ぼたん 濃厚味噌カレートマチーラーメン
通常提供の味噌も中々だがそこにカレーとトマトにチーズの取り合わせ。
試行錯誤を繰り返しただけあって中々の完成度。
カレーのスパイシーさとチーズのコクにトマトの酸味の爽やかさ。
どれも主張し合う事もなく渾然一体となって旨さを醸し出している。
そこに玉ねぎのみじん切りのトッピングが丁度合うんだよねぇ〜

残ったスープにご飯を入れておじや風に食べても美味しいと思いますよ。
blogramランキング参加中!
posted by マッハロッド at 21:54 | Comment(0) | TrackBack(0) | 栃木市| edit

2011年11月08日

山岡家テクノポリスセンター店@宇都宮市

宇都宮市野高谷に最近出来た山岡家の新しい店舗。
思ったより座席数は少な目な気がします。

券売機は最新式が2台設置されてます。

ちょうど限定メニューの「濃厚プレミアム塩とんこつ」が始まったばかりなので味玉トッピングで注文。
山岡家 濃厚プレミアム塩とんこつ
店が新しい為かスープに雑味がなく中々旨いスープ。
麺も限定用。味玉は黄身がしっかりしたタイプだが個人的には半熟とろ〜りの方が好み。
blogramランキング参加中!
posted by マッハロッド at 22:40 | Comment(2) | TrackBack(0) | 宇都宮市| edit

2011年11月07日

ラーメンふたば@下野市

下野市の柴工業団地近くにオープンしたお店。

確かこの場所は以前食堂だったと思うが・・・・

店舗の外観はとてもラーメン屋さんと思えない様なお洒落な佇まい。
ラーメンふたば

店内も広くスペースが取られてゆったりと出来る空間。

早速メニューを開き
ラーメンふたば
ラーメンふたば メニュー
ちゃあしゅうめんに煮玉子トッピングでお願いし餃子も注文。

ちゃあしゅうめん
ラーメンふたば ちゃあしゅうめん
スープを一口。動物系(豚ガラ)が結構効いて想像以上に旨いスープは個人的にツボ。
麺は佐野っぽい感じだがピロピロした食感って言うよりはモッチリした感じ。
この手の麺も結構好きなタイプの食感。
チャーシューはバラ巻で脂身の甘さが程よく残った仕上がり。
メンマは極太の物だが柔らかく食べやすい。
煮玉子は黄身までしっかりと味の入った物。ちょっとしょっぱい。

焼き餃子(3個)
ラーメンふたば 焼き餃子
野菜メインの餡は優しい味わいで小三郎の餃子に似た感じでさっぱりと頂けた。
酢を多めにすると更にさっぱりして美味しい。
blogramランキング参加中!
posted by マッハロッド at 23:01 | Comment(0) | TrackBack(0) | 下野市| edit

2011年11月06日

麺やしみず4@宇都宮市

久しぶりの更新になりましたが・・・・相変わらずラーメンは食べております。
仕事の忙しさに感けてと言うのが本音。

肌寒い夜には体を温める味噌ラーメンが恋しくなる自分。
仕事終わりに仕事先の友人を誘い麺やしみずへ。

冬季限定の「辛味噌らぁめん」炙りチャーシュー1枚乗せに+50円でミニごはんを付けて注文。
麺やしみず 辛味噌らぁめん炙りチャーシュー1枚乗せ
鶏白湯スープベースの辛味噌。辛味は余り感じないが山椒のピリッとしたアクセントは感じます。味噌自体は甘めの味わい。
麺は全粒粉を使った平打ち縮れ麺。スープの絡みも良くスルスルと啜り心地も中々の物です。
炙りチャーシューは香ばしく美味しい。
+50円で付けられるミニごはんは通常の半ライス位の量があり残ったスープに入れておじや風に食べるのが良いみたいです。
自分は味玉を乗せてスープ掛けて食べちゃいましたが・・・・
blogramランキング参加中!
posted by マッハロッド at 08:03 | Comment(0) | TrackBack(0) | 宇都宮市| edit
×

この広告は1年以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。