2010年11月28日

博多らーめん万々@宇都宮市

江曽島の車検場前に出来ました博多らーめんの万々に行って来ました。

駐車場は店の裏側でちょっと狭く止め辛いですのでお気を付けて下さいね。

そして車を降りると豚骨臭が漂って期待が持てます。

店内はカウンター席のみ7席と小さめの作りで高台に辛子高菜・紅しょうが・ゴマなどがあります。

早速、博多らーめんに味玉とネギ増し(各100円)を麺バリカタで注文。
博多らーめん万々 博多らーめん・味玉・ネギ増し
2分もしないうちに提供されました。早いっす。
早速スープから飲んでみると豚クサさは旨く抑えられている様で豚骨好きなおいらには若干物足りなさを感じますが、中々の濃度のスープに仕上がっているようです。
麺はバリカタ指定も若干柔目。味玉は中々旨い。
速攻で替え玉ハリガネ指定でバリカタ並み。
メニュー表には載ってませんが粉落しや湯気通しもやってくれるようです。

栃木の九州系豚骨らーめんを出すお店の中では上位に来てもおかしくないお店ですね。
この辺では食べ易さ優先で中々本場九州系豚骨を食べられるお店は貴重だと思います。

自己評価:★★★★★★★★☆☆

店 名 :博多らーめん 万々
住 所 :栃木県宇都宮市大塚町12-24
電 話 :不明
営業時間:平日 17:00〜00:00 日・祝 11:30〜14:30 17:00〜21:30
定休日 :不定休/スープがなくなり次第終了。
駐車場 :あり

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posted by マッハロッド at 21:46 | Comment(6) | TrackBack(0) | 宇都宮市| edit

2010年11月23日

ラーメン一休軒@佐賀県佐賀市

嫁とふらっと出掛けた九州の旅。

佐賀県の有田陶器市に行った序に佐賀市でも老舗のらーめん屋さんに寄ってきました。

佐嘉神社横にお店はありました。

近くに行くにつれ豚骨の良い香りが漂ってきます。

らーめん一休軒
一休軒
鄙びた感じのお店で歴史を感じます。

店内に入るとデカイ羽釜でスープを炊いて九州らしさを感じます。
らーめんを大盛りで注文。
佐賀県佐賀市 ラーメン一休軒 豚骨ラーメン
スープを飲んでみますとアッサリした中にもコクと旨みが口中に広がって旨いです。
麺は細麺で若干柔目の出来。他にチャーシュー3枚のり1枚薬味ネギ。
どちらかと言うと久留米豚骨に近い感じでした。

自己評価:★★★★★★★★☆

店 名 :ラーメン一休軒
住 所 :佐賀県佐賀市松原3-2-2
電 話 :0952-26-5226
営業時間:11:30〜21:00
定休日 :月曜日(祝日の場合は翌日)
駐車場 :あり(近隣に店専用駐車場あり、店内で駐車券配布)
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posted by マッハロッド at 22:59 | Comment(0) | TrackBack(0) | 佐賀のラーメン| edit

2010年11月14日

吉田商店@小山市

以前「麺屋くいしん坊」があった場所に出来たお店。

綺麗にリニューアルされた店内は落ち着いた内装でホッと出来る場所です。

メニューは醤油と塩の2本立て。その他にチャーシュー丼・餃子・トッピング類があるのみのシンプルな構成です。

今回は「鶏塩らーめんにチャーシュー丼と餃子」を注文。
吉田商店 鶏塩らーめん
透明感のあるスープは見るからにアッサリしてそうです。
鶏ガラ・丸鶏・モミジを使いダシを取ってるとの事。鶏ダシ特有の甘みのある仕上がりに3種の塩をブレンドした塩ダレでまろやかな口当たりのスープはほんのりと香る鶏の風味が良く美味しいです。
麺も細目のストレートでプッチリした歯切れの良い麺です。
特筆は「味玉」半玉だけでしたが黄身の旨さが際立って旨かったです。
鶏団子もしっかりした団子で旨みとしょうがのマッチングも良く軟骨のコリッとした食感も良いです。確か650円だったと思う。

吉田商店 チャーシュー丼
柔らかめのチャーシューがたっぷり入って300円。
まぜまぜして頂くと美味しいです。

吉田商店 焼き餃子
餃子も300円
焼き方は最高にパリッとして食感は良いですが・・・・凄く普通の餃子。

自己評価:★★★★★★★★☆☆

店 名 :らーめん吉田商店
住 所 :栃木県小山市西城南5-47-8
電 話 :0285-28-7173
営業時間:11:00〜15:00 17:30〜21:00(スープが無くなり次第終了)
定休日 :月曜日 第3火曜日(祝日の場合は翌日)
駐車場 :あり(狭くて停めにくい)
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posted by マッハロッド at 20:14 | Comment(2) | TrackBack(0) | 小山市| edit

2010年11月10日

G麺烈伝地雷屋9@上三川町

通り掛ったら空いていましたので訪問。
その後直ぐに満席になってましたが・・・・・

券売機にて「ミニ豚イチロー」と100円トッピング券を購入。
セルフのお冷を注いてカウンター席に着席。
食券を渡す時にニンニク少な目・脂多目にトッピングネギをお願いした。
G麺烈伝地雷屋 ミニ豚イチローネギトッピング
何時もは野菜少な目で頼んでいたんですが・・・・ノーマルだと結構多いです。
野菜を半分片付けて天地返しで麺を引き出した頃には胃のキャパ70%越え・・・・ヤバイ(汗)
刻みニンニクの力を借りて何とか麺と野菜・豚を食べ終えました。
やっぱ無理して食べる物でも無いですね。

自分にとっての美味しく食べられる量は野菜少な目が丁度良い様です。

自己評価:★★★★★★★☆☆☆

店 名 :G麺烈伝 地雷屋
住 所 :栃木県河内郡上三川町鞘堂123-7
電 話 :0285-52-0515
営業時間:月〜金11:30〜14:30 17:00〜21:00(スープ切れ終了)
     :土日祝11:30〜14:30 17:00〜20:30(スープ切れ終了)
定休日 :水曜日(祝日は営業し翌日休業)
駐車場 :あり(30台分)
H P :http://www.marushige-net.com/jiraiya/
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posted by マッハロッド at 21:33 | Comment(0) | TrackBack(0) | 河内郡| edit

2010年11月09日

元町家2@宇都宮市

宇都宮市で行われたジャズのイベント「宮ジャズイン」を見に行った序に頂きました。

宇都宮のほぼ中心部にあるコチラのお店。来る機会に中々恵まれませんが・・・・・

昼時満席だったが丁度良くカウンターに空席が出来まして食券をおばちゃんに渡し待たずして着席。

ネギチャーシューメン+味玉
元町家 ネギチャーシューメン
相変わらずピンボケ写真ですがご容赦下さい(笑)
以前に比べてサラッとした感じのスープになりましたね。
たまたまのブレだったのかもしれませんがちょい不満足。
味玉は黄身までしっかりと味の付いた物で中々の旨さ。

自己評価:★★★★★★☆☆☆☆

店 名 :元町家
住 所 :栃木県宇都宮市池上町4-6
電 話 :028-639-0001
営業時間:11:00〜23:00 、日祝11:00〜22:00
定休日 :水曜日
駐車場 :なし
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posted by マッハロッド at 21:14 | Comment(0) | TrackBack(0) | 宇都宮市| edit
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